天心ケアハイツ

蕎麦会

本日は「そば会」ということで、昼食は「手打ちそば」でした。

温かいそば、冷たいそばのご希望を伺い、天ぷらそばを提供しました。

日頃は麺類を召し上がらない方やミキサー食のため召し上がれない方も、

「手打ちそばは食べたい！！」というご要望にお応えしました。

皆さん大変喜ばれ、「おいしかった！！」の声があちこちから聞かれました。

通所サービス利用者の方々からは「来年はいつなの？その日に来たいな…」との声も。

感染予防の環境であるため、以前のように「そば打ち実演」を見学しての行事食といきませんが、

年１回恒例の行事食を継続していきたいものです。

 

ご多忙中「そば打ち」をしてくださいました「会津山都蕎麦の会　匠」様ありがとうございました。